Vallon des Glauges Oddo Provence Rose
Bleekroze kleur. De neus wordt gedomineerd door tonen van kleine rode bessen. De smaak is rond, zacht, smakelijk en heeft een lange en frisse afdronk.
Aperitief
Salade
VisFrankrijk
Frankrijk is zonder twijfel het beroemdste wijnland ter wereld. Qua omzet en volume zijn zij ook één van de grootste producenten. Concurrentie hierin heeft Frankrijk voornamelijk van Italië en Spanje. Al eeuwenlang maken franse wijnmakers wijnen zeer uiteenlopende wijnen van zeer hoog niveau. Veel andere landen proberen dan ook te leren van de kennis en ervaring die franse wijnmakers hebben.
Wijnkaartbeschrijving
Bleekroze kleur. De neus wordt gedomineerd door tonen van kleine rode bessen. De smaak is rond, zacht, smakelijk en heeft een lange en frisse afdronk.Extra informatie
Vallon des Glauges Oddo Provence RoseDruivenrassen/vinificatie
Deze wijn is gemaakt van Grenache, Cinsault, Syrah en Counoise. De druiven komen van hellinggronden met een hoger kleigehalte.
De rosémust wordt geperst in hele trossen of koud bewaard gedurende 1 tot 3 weken en wordt vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen en betonnen tanks. Daarna rijpt de wijn nog enkele weken tot enkele maanden op de lie, om de zoetheid te verhogen en de variëteitaroma's maximaal te behouden.
De druiven worden verzameld in kisten en zorgvuldig gesorteerd op een selectietafel. Ze worden langzaam en zwaartekrachtsgewijs in betonnen tanks geplaatst. Na 3 tot 4 weken worden ze overgeheveld naar kuipen en vaten voor een rijping van 10 tot 14 maanden. Gedurende deze periode verfijnen en ontwikkelen de wijnen een unieke aromatische complexiteit.
Proefnotitie
Bleekroze kleur. De neus wordt gedomineerd door tonen van kleine rode bessen. De smaak is rond, zacht, smakelijk en heeft een lange en frisse afdronk.
Wijn/spijs
Bouillabaisse, rode mulfilet of zeeduivel op Provençaalse wijze.
-
Cyrice Syrah Rose
per fles
€ 7,406,80Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 12 flessen -
sale
Aix Rose 2022
normaal per fles
€ 16,9515,95Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf Sale -
L’Arjolle Cotes De Thongue Rose
per fles
€ 7,707,10Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 12 flessen
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.