Collefrisio Semis Montepulciano d'Abruzzo
per fles
€ 27,6025,30
Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 12 flessen

Collefrisio Semis Montepulciano d’Abruzzo

Rode wijnItalië2015Rood - Vol en krachtig
  • Indrukwekkend, vol en krachtig
  • Perfect bij stevige vleesgerechten
  • Behoort tot de top van Abruzzen

Italiaanse rode wijn met een intens aroma van gekonfijt zwart fruit, pruimen en eiken. De smaak is dik en vol, deze wijn is dan ook al bijna een gerecht op zich. Lekker met kaas of wild.

Kenmerken

Lekker bij

Bestaat uit

Allergie informatie

  • Bevat sulfiet

Italië

Italië is een van de oudste wijnlanden van Europa en ook nog eens de grootste wijnproducent ter wereld, soms afgewisseld door Frankrijk. Door de enorme kennis en ervaring komen hier fantastische wijnen vandaan.

Wat Italië bovendien uniek maakt, is de enorme verscheidenheid aan inheemse druivenrassen die gebruikt worden in de wijnen. Door grote klimaatverschillen kunnen veel verschillende druiven groeien en rijpen.

Wijnkaartbeschrijving

Italiaanse rode wijn met een intens aroma van gekonfijt zwart fruit, pruimen en eiken. De smaak is dik en vol, deze wijn is dan ook al bijna een gerecht op zich. Lekker met kaas of wild.

Wijnspijssuggestie

Bijna een gerecht op zich! Eventueel te combineren met smaakvolle kazen of een kruidige wildschotel.

Extra informatie

Collefrisio Semis Montepulciano d'Abruzzo

De Semis is gemaakt van zeer rijpe druiven. Het oogstmoment ligt net voordat de druiven gaan indrogen zodat de typische 'appassimento' geur van krentjes en rozijnen wordt vermeden.

De supergeconcentreerde en rijpe druiven weken vervolgens langere tijd met de schil in de gistingskuipen, waardoor de wijn veel kleur en smaak krijgt. Hierna volgt een rijping van vierentwintig maanden in kleine eikenhouten vaten en nog eens twaalf maanden in de fles.

Het resultaat is indrukwekkend. Een absolute aanrader voor liefhebbers van krachtige, volle rode wijnen.

Drinken bij
Bijna een gerecht op zich! Eventueel te combineren met smaakvolle kazen of een kruidige wildschotel.

Proefnotitie
Donkerrode wijn met een intens krachtig aroma van gekonfijt zwart fruit, pruimen en verfijnde houttonen. De dikke, volle en rijke smaak houdt lang aan en eindigt aromatisch, met zachte, afgeronde tannine.

Houdbaarheid
Op dronk tussen de vier en tien jaar na de oogst.

Onderscheidingen

  • Perswijn - maart/april 2024: ****(*) Zeer goed tot uitstekend | Vol, tannine, rijk

  • JamesSuckling.com - augustus 2023: 90/100 punten | Savory and full-bodied

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Collefrisio Semis Montepulciano d’Abruzzo” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *