sale
normaal per fles
€ 9,85
8,85
Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf Sale

Stefan Winter Riesling Trocken

  • Expressief in de geur, verleidelijk fris en sappig in de smaak
  • Compromisloze kwaliteit voor een zeer scherpe prijs
  • Uitstekend als borrelwijn of bij lichte (voor)gerechten

Geurige Duitse witte wijn met een verleidelijk aroma van rijp wit fruit en bloemen. Krachtig en vol van smaak. Origineel aperitief, maar ook erg lekker bij zuurkool, zoetwatervis of pittige Aziatische gerechten.

Kenmerken

Bestaat uit

Allergie informatie

  • Bevat sulfiet

Duitsland

Duitsland hoort van oudsher tot de grootste wijnlanden van Europa. Door de populariteit van bier en door de oorlogen, is de wijnbouw de afgelopen honderd jaar in verval geraakt. Gelukkig is wijn de laatste decennia weer meer in opkomst. Momenteel is Duitsland na Italië, Frankrijk en Spanje de 4e producent van Europa.

De meeste witte wijnen worden gemaakt van de riesling druif. Rode wijnen worden vaak van pinot noir gemaakt, in Duitsland wordt deze druif de Spätburgunder genoemd.

Extra informatie

De witte wijnen van Stefan Winter behoren tot de top in Duitsland. Niet zo gek, want Stefan Winter (1980) deed aan het begin van zijn carrière al ervaring op bij twee beroemde Duitse topproducenten: Bassermann- Jordan in de Pfalz en Keller in Rheinhessen.

In 2013 ontving hij de ultieme erkenning voor zijn talent in de vorm van toetreding tot het exclusieve Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Stefans specialismen zijn riesling en de Bourgondische druiven chardonnay, weiss- en grauburgunder.

Hij teelt ze in wijngaarden op de kalkrijke grond rond het dorpje Dittelsheim-Heßloch. De druiven hebben hierdoor een fijne mineraliteit en een uitgesproken smaak. Winter werkt biologisch, maar heeft vanwege de vele extra administratieve handelingen geen officiële certificering aangevraagd.

Stefan vindt het biokeurmerk ook geen verkoopargument. De kwaliteit van zijn wijnen is voor hem het enige dat telt. Zijn ‘instap-Riesling' is dan ook voorbeeldig en - gezien de prijzen van vergelijkbare wijnen - een koopje!

Proefnotitie
Zuiver geurende Riesling met een fris aroma van limoen en citrus. De smaak zet sappig en rond in en blijft heerlijk fris aanhouden.

Drinken bij
Origineel aperitief, maar ook een ideale wijn bij visgerechten, zoals tartaar van zalm of tonijn, en zoetwatervis. Combineert zelfs goed bij zuurkool en pittige gerechten uit de Aziatische keuken.

Houdbaarheid
Op dronk vanaf één jaar en goed houdbaar tot vijf jaar na de oogst.

Onderscheidingen
  • WineLife | Koopgids Duitse Riesling – zomer 2024: *** Goed | Deze Winter drink je in de zomer

  • JamesSuckling.com | Stuart Pigott - februari 2024: 92/100 punten | Long, delicately chalky finish

  • Proefschrift - Verkiezing Caféwijnen van het Jaar 2024: Finalist | 8+ | Zeer elegant en fris

  • De Grote Hamersma - december 2023: Sterwijn | 8,5 | Erg fijne riesling voor dit geld

  • Perswijn - augustus 2023: 15/20 punten | Goed tot zeer goed | Rijp en sappig, mooie zuren, zacht, exotisch

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Stefan Winter Riesling Trocken” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *