Monte del Frà Custoza Moregno
per fles
€ 14,9013,70
Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 12 flessen

Monte del Fra Custoza Moregno

Witte wijnItalië2020Droog
  • De luxe, houtgerijpte versie van de Cà del Magro
  • Van een van de beste wijngaarden in Custoza
  • Mooi als chic aperitief of bij verfijnde gerechten

Expressieve, droge witte wijn met aroma’s van gele bloemen, kweepeer, meloen en licht eiken. De smaak is vol en sappig met rijp geel fruit, boter en milde zuren. Middellange afdronk met nuances van citroenrasp en toast. Heerlijk om zo te van te genieten. Ook fraai bij romige pasta met zeevruchten, saltimbocca of mediterrane visgerechten.

Kenmerken

Lekker bij

Bestaat uit

Allergie informatie

  • Bevat sulfiet

Italië

Italië is een van de oudste wijnlanden van Europa en ook nog eens de grootste wijnproducent ter wereld, soms afgewisseld door Frankrijk. Door de enorme kennis en ervaring komen hier fantastische wijnen vandaan.

Wat Italië bovendien uniek maakt, is de enorme verscheidenheid aan inheemse druivenrassen die gebruikt worden in de wijnen. Door grote klimaatverschillen kunnen veel verschillende druiven groeien en rijpen.

Wijnspijssuggestie

Heerlijk om zo te van te genieten. Ook fraai bij romige pasta met zeevruchten, saltimbocca of mediterrane visgerechten.

Extra informatie

Cà del Magro, de tre bicchieri-kampioen van Monte del Frà, is een van onze meest succesvolle Italiaanse witte wijnen met een fenomenale prijs-kwaliteitverhouding. We vroegen Marica Bonomo en haar getalenteerde jonge wijnmaker Elia Bartolomai een luxere, eikengerijpte versie te maken op basis van een soortgelijke druivenmix van garganega, cortese en chardonnay.

Ze selecteerden daartoe druiven van topkwaliteit in Bagolina. Deze wijngaard is de hoogste van het dorpje Custoza en ligt pal naast de bekende Cà del Magro. Ongeveer 70% van de oogst rijpte negen maanden in gebruikte vaten van Frans eiken, het overige deel verbleef in de betonnen tank op de gistcellen.

De uiteindelijke assemblage is fantastisch! De prachtige, volle smaak van de garganega, chardonnay en cortese is mooi afgerond met een vleugje luxe eikenhout. De Moregno is heel verfijnd in smaak en heeft lengte en kracht. Hierdoor is deze nieuwe topper van Monte del Frà uitermate geschikt aan tafel bij delicate gerechten. Ook indrukwekkend als chic aperitief.

Drinken bij
Heerlijk om zo te van te genieten. Ook fraai bij romige pasta met zeevruchten, saltimbocca of mediterrane visgerechten.

Proefnotitie
Expressieve, droge witte wijn met aroma’s van gele bloemen, kweepeer, meloen en licht eiken. De smaak is vol en sappig met rijp geel fruit, boter en milde zuren. Middellange afdronk met nuances van citroenrasp en toast.

Houdbaarheid
Prachtig in z’n jeugd; houdbaar tot circa vier jaar na de oogst.

Onderscheidingen

  • De Grote Hamersma - maart 2023: 9+ | De 'gewone' custoza al bejubeld. Deze op hout gelagerde in stilte bewonderd.

  • Perswijn - september/oktober 2022: **** Zeer goed | Intens, goede zuren, fijne bitters, smaakvol

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Monte del Fra Custoza Moregno” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *