Viña Falernia Pedriscal Carmenère
per fles
€ 18,2016,70
Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf 12 flessen

Viña Falernia Elqui Valley Pedriscal Carmenère

Geen categorieChili2021Krachtig, stevig, tannine
  • Falernia’s beste rode wijn van deze druivensoort
  • Beste carménère op het Wines of Chili Awards-concours
  • Vol, rond, zacht en evenwichtig
  • Loepzuiver en eikengerijpt

Dieprode Chileense wijn met een krachtig, verfijnd aroma van rijpe bramen, bessen en geurig eikenhout. De volle smaak is zacht en evenwichtig. Heerlijk bij verfijnde kruidige vlees- of wildschotels.

Kenmerken

Lekker bij

Bestaat uit

Allergie informatie

  • Bevat sulfiet

Chili

Chili heeft een perfect klimaat voor het verbouwen van wijn. De condities zijn uitstekend met in het oosten het Andes gebergte en in het westen de Stille Oceaan. Dit zorgt voor een droog klimaat met veel zonlicht, wat weer mooie krachtige en aromatische wijnen oplevert.

Chili staat van oudsher bekend om zeer goede cépage wijnen van chardonnay, sauvignon blanc en merlot. Maar de wijnmakers zijn zeer innovatief en proberen steeds vaker wijnen van andere druiven uit en ze maken ook mooie blends.

Extra informatie

Viña Falernia Pedriscal Carmenère

Bodegas Falernia behoort toe aan de Italianen Aldo Olivier en Giorgio Flessati. Zij maken in het meest noordelijk gelegen wijnbouwgebied van Chili loepzuivere wijnen. De Pedriscal carménère is Falernia's beste rode wijn van deze druivensoort. De laat en zeer rijp geoogste druiven komen van de Pedriscal-wijngaard en worden al tijdens de handmatige pluk streng geselecteerd. Na aankomst in de kelder volgt een klassieke vinificatie met de eerste gisting in roestvrijstalen tanks en de tweede gisting in grotendeels nieuwe eikenhouten fusten. Hierna rijpt de wijn, zoals gebruikelijk bij grote wijnen, ruim twaalf maanden verder. Na de botteling blijven de flessen minstens nog een jaar rusten. De Pedriscal werd tijdens het 12e Wines of Chili Awards-concours tot beste carménère verkozen.

Drinken bij

Fraaie wijn bij verfijnde kruidige vlees- of wildschotels.

Proefnotitie

Dieprood van kleur, met een krachtig, verfijnd aroma van rijpe bramen, bessen en geurig eikenhout. De volle smaak is rond, zacht en evenwichtig en eindigt met milde tannine en een geurige afdronk.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee tot zeven à acht jaar na de oogst.

Onderscheidingen

JamesSuckling.com - februari 2023: 92/100 punten | Black fruit and dark spice. Polished tannins.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Viña Falernia Elqui Valley Pedriscal Carmenère” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *