per fles
€ 42,95
42,95
Deze prijs per fles is gebaseerd op een afname vanaf

Hamilton Russell Pinot Noir

Deze Pinot Noir die als beste van Zuid- Afrika wordt beschouwd, is enigszins ingetogen en heeft complexe fruitaroma’s en impressies van aardse tonen. De smaak is intens met fijne tannines en een goed nablijvende afdronk.

Kenmerken

Lekker bij

Bestaat uit

Allergie informatie

  • Bevat sulfiet

Zuid-Afrika

Zuid-Afrika produceert al 3 eeuwen wijn. Toch noemen we dit nog steeds ‘wijn uit de nieuwe wereld’. Er heerst een zeer heet klimaat, wat eigenlijk veel te warm is voor het verbouwen van druiven. De wijngebieden liggen dan ook allemaal aan de kust.

Qua witte druiven staat de chenin blanc het meest aangeplant in Zuid-Afrika, gevolgd door chardonnay en sauvignon blanc.

De rode druif pinotage is een specialiteit uit Zuid-Afrika. Dit is een kruising tussen pinot noir en cinsault. Qua populariteit zijn de cabernet sauvignon, shiraz en merlot sterk in opkomst.

Ligging wijngaard

De druiven waar deze wijn van gemaakt is groeien in Walker Bay, waar een koel zeeklimaat heerst en de grond steenachtig en rijk aan klei is. In het algemeen zijn de opbrengsten klein, circa 35hl/ha e

Wijnkaartbeschrijving

Licht en fruitige Pinot Noir. Zacht en zoet. Hij vertoont hinten van zijn prachtige oorspronkelijke karakter.

Wijnspijssuggestie

Lekkere wijn bij sappig rood vlees en geroosterd vlees.

Extra informatie

De Hamilton Russell Pinot Noir opent mooi met in de neus complexe aroma’s van gezouten drop, zwarte peper en natte klei gecombineerd met subtiele aroma’s van wilde aardbeien en kruiden. Kenmerkend voor deze wijn is de hoeveelheid fijne tannines. Een erg elegante en strakke Pinot Noir.


Ligging

Hamilton Russell is gelegen in de Hemel en Aarde Vallei in het zuidelijkste puntje van Zuid-Afrika. Er heerst een koel, maritiem klimaat. Het bedrijf maakt er terroir gedreven wijnen, welke tot de absolute top van Zuid-Afrikaanse wijnen behoren. De specialisatie ligt op Chardonnay en Pinot Noir.


Wijn en spijs

Deze elegante wijn smaakt heerlijk bij delicate gerechten met gevogelte (duif, patrijs) en wit vlees.


Vinificatie

Traditionele vinificatie. 10 maanden rijping op Franse eikenhouten vaten van 228 liter.


Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Hamilton Russell Pinot Noir” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.